History - 沿革

1924年（大正13年）
東京神田須田町に、「簡易洋食」ののれんを掲げた「須田町食堂」を開業。

洋食をリーズナブルに、また新しい外食スタイルを提案。翌14年には4店、昭和に入ってからは年間平均5店というハイペースでチェーンを広げる。一方、大学・デパート・官公庁などの給食事業も開拓。
1934年（昭和9年）
「株式会社　聚楽」設立。
1945年（昭和20年）
外食産業の確立を目指し、昭和10年代に89店のチェーン網を築く。
しかし終戦時の残存店舗はわずか5店。
1956年（昭和31年）
水上温泉旅館湯原荘をM&A、「水上聚楽」として開業。
1958年（昭和33年）
新潟県「弥彦ロープウェー」開業。
1959年（昭和34年）
東京の北の玄関口、上野で「聚楽台」オープン。
1959年（昭和34年）
「株式会社ホテル聚楽」設立。
1962年（昭和37年）
「水上ホテル聚楽」本格的リゾートホテルとして開業。

従来の大型温泉旅館にホテルシステムを導入。
朝食のバイキング方式や、外国人ダンサーによるショーは、業界初の試みとして注目を浴びる。

上越線上野～新潟間にて「列車食堂」開業。
1967年（昭和42年）
「飯坂ホテル聚楽」開業。

東北に初めて温泉リゾートホテルを誕生させ、”東北のドアを開く”と注目を浴びる。
また、業界初のTVコマーシャルにより、聚楽ブランドのイメージは強く印象付けられ、名を広めた。
1968年（昭和43年）
伊東温泉ニューかにやホテルをM&A、「伊東ホテル聚楽」として開業。
1974年（昭和49年）
居酒屋「酒亭じゅらく」チェーンの展開開始。
1977年（昭和52年）
国内初、本格スペイン料理店のチェーン展開開始。
白根ホテルをM＆A、「万座ホテル聚楽」として開業。
1981年（昭和56年）
「お茶の水ホテル聚楽」開業。
1989年（平成元年）
「御酒印船 仙台店」オープン。
1992年（平成4年）
「伊東ホテル聚楽」グランドオープン。

余暇スタイル・顧客層の変化に対応し、より私的な高付加価値を追求した
次世代のリゾートホテルを提案。
2003年（平成15年）
「株式会社 聚楽」と「株式会社 ホテル聚楽」が合併し、新会社「株式会社 聚楽」を設立。
「明神そばきやり 神田明神前店」オープン。
2006年（平成18年）
「須田町食堂 秋葉原UDX店」オープン。

聚楽創業当時の昔懐かしい下町の洋食屋を再現した店舗として、秋葉原のITビル「UDX」に出店。
2007年（平成19年）
フランチャイズ事業開始。
2008年（平成20年）
お茶の水ホテル聚楽が「お茶の水ホテルジュラク」としてリニューアル。
「自然派ビュッフェあけびの実」上記ホテル内に新規オープン。
2009年（平成21年）
「串揚げじゅらく」JR上野高架下にオープン。
2010年（平成22年）
「株式会社ワールドダイニング」M&A。
2013年（平成25年）
飯坂ホテル聚楽に「花ももの湯」オープン。

泉質の違った3本の源泉を贅沢にかけ流す、大型日帰り温泉施設。
2015年（平成27年）
ビジネスホテル「ジュラクステイ新潟」開業。
2019年（令和元年）
「銀座VIDRO 銀座三越店」オープン。

現在6つのホテル、直営レストラン29店、フランチャイズ17店　経営中。
2021年（令和3年）
神戸駅前に客室256室のビジネスホテル「神戸ホテルジュラク」を開業。
中目黒にスペインバル「エルチャテオ 中目黒店」をオープン。